Henan gróðurhúsið tekur saman eftirfarandi aðferðir til að draga úr nítrati:
1. Bannað er að nota nítratköfnunarefnisáburð. Áburður með saltpéturssýru og samsettum áburði hefur tilhneigingu til að safna meira nítrötum í grænmeti. Eftir að fólk borðar þetta grænmeti, við minnkandi aðstæður í líkamanum, verður því breytt í nítrít. Nítrít er krabbameinsvaldandi efni sem getur valdið magakrabbameini, vélindakrabbameini og öðrum krabbameinum og öðrum sjúkdómum.
2. Stjórna magni köfnunarefnisáburðar sem borið er á. Það sem ég'er að tala um hér er að það þarf að stjórna notkunarhraða köfnunarefnisáburðar. Sem ómissandi áburður í grænmetisframleiðslu, á sama tíma og það dregur úr nítratinnihaldi grænmetis, er einnig nauðsynlegt að minnka magn köfnunarefnisáburðar sem borið er á. Mismunandi grænmeti hefur mismunandi kröfur um köfnunarefnisáburð. Það á að vera bara rétt, ekki óhóflegt, til að minnka tapið og auka nýtingarhlutfallið.
3. Ekki hentar að nota klóráburð. Ofgnótt klóríðjóna í áburði mun draga úr sykurinnihaldi grænmetis, gera gæðin verri, bragðast astringent og valda einnig jarðvegsþjöppun.
4. Banna notkun ammoníumbíkarbónats. Þessi tegund af áburði er hætt við að rokka mikið af ammoníakgasi. Of mikið ammoníakgas getur valdið ammoníaksskemmdum, sem er skaðlegt fyrir mannslíkamann og er ekki gagnlegt fyrir grænmeti.